Одомашнивание свиней обусловлено хорошей их приспособляемостью, неприхотливостью, всеядностью. Кроме того, свиньи плодовиты и дают вкусное мясо. В хозяйстве использовались и крепкие свиные шкуры.
Свиней выращивают в домашних, а также массово в фермерских хозяйствах для получения ценных сельскохозяйственных продуктов мяса, сала, кожи, фармакологических веществ (например, панкреатина).Из костей животного человек готовит вкусные, целебные, наваристые бульоны, полезные для опорно-двигательного аппарата, желудка.Домашняя свинья: интересные факты, какие породы существуют, что …fermerochek.ru/domashnyaya-svinya/
Мясо свинины в 100 граммах содержит почти 40% от дневной нормы; в стограммовой порции — около четверти дневной нормы витамина B6 и ниацина, которые важны для выработки красных кровяных телец, роста, здорового обмена веществ, поддержания работы различных функций организма; фосфор — около трети от дневной порции.
Убойный выход характеризует соотношение частей тела, в первую очередь идущих в пищу человеку (мясо, сало), и побочных продуктов (кожа, внутренности, кости и другое). Крупный рогатый скот — 50—65 % и выше (зависит от упитанности); свиньи — 70—80 % и выше, овцы — 45—55 %, птица — 75—85 %, кролики — до 60—62 %.
Свиньи считаются очень умными и чистоплотными животными, несмотря на все устоявшиеся мифы. Их существует более 100 видов, 25 из которых являются явными фаворитами у производителей. Некоторые породы предназначены для производства более постного мяса, другие - для бекона, третьи – для сала.
дает большое количество съедобного сухого вещества, и мясо ее отличается большей питательностью по сравнению с другими животными. Очень вкусны мясо и сало.
Насколько это выгодно · Как содержать свиней? · Чем кормят свиней в домашнем хозяйстве? · Сколько раз в сутки кормить свиней? · Что нельзя давать свинье? · Как ...
Мясо, сало и делают много деликатесов - хамон этому доказательство. Также используют кишки для колбас и других деликатесов, а внутренний жир ...
25 авг. 2022 г. — Есть исследования, которые показывают, что соблюдение комфорта животных дает хозяйству много преимуществ. Кроме того, хозяйству важно иметь ...
Почему свиньи так выгодны? Все кроется в их физиологии и анатомии сочетание которых дает: 8-12 поросят за опрос - многоплодные животные; Короткий срок ...
Построить бизнес можно и в домашних условиях, главное, знать все что касается свиней. В этой статье будет рассказываться как сделать помещение комфортным, как ...
20 мая 2020 г. — Жители могут бесплатно получить двух поросят и теленка. Поросят можно получить, если в хозяйстве нет свиней или есть не более двух поросят.
6 апр. 2019 г. — Следует помнить, что лучше всего откармливать только тех поросят, которые имеют хороший аппетит и быстро растут. Этими качествами обладают ...