Омуль – это крупная промысловая рыба семейства лососевых. Ценится за нежное белое мясо, богатое белком и полезными микроэлементами.
омуль: пелядь: - Пелядь или сырок, легко отличить от других сигов по конечному рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок. Окраска пеляди темнее, чем прочих сигов, на голове и спинном плавнике мелкие черные точки.
Очень ценная, питательная и невероятно вкусная рыба семейства лососевых стала для Иркутска и Байкала своего рода брендом. К сожалению, частичный запрет на вылов омуля автоматически послужил причиной поднятия цен на всю продукцию. Деликатес продают в копчёном, вяленом и солёном виде.
Обычно в магазинах можно купить копчёных омулей, так как именно в этом виде они ценятся любителями рыбы больше всего. Содержание. Омуль описание рыбы с фото ...
Омуль — рыба семейства Сиговых, которая может достигать 64 см в длину при весе до 3 кг. Мясо омуля ценится за белок с малым количеством жира.
Наиболее полезным и вкусным считается слабосоленый омуль, копченое мясо омуля ценится за нежную консистенцию и низкое содержание соли. Жители тех мест, в ...
Рыба омуль – представитель сиговых (семейство лососевых). Высоко ценится за свое нежное, богатое полезными веществами, деликатесное мясо.27 сент. 2018 г.
Особенно ценятся морские подвиды, мясо которых хорошо усваивается человеческим организмом. В рыбе содержатся полезные микроэлементы и жирные кислоты ...
Содержание витаминов группы В в омуле намного больше, чем в других видах рыб. Витамин Е – мощный антиоксидант является природным иммуномодулятором, способным ...
Омуль является сибирским представителем семейства лососевых. Рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. Калорийность мяса омуля составляет от 65 ккал до 92 ...
... ценится. Рыба омуль (Coregonus autumnalis). Омуль, в общем-то, не очень крупная рыба, максимально достигает длины около 60 см и 3 кг веса. Его тело узкое ...
Омуль по праву считается царской рыбой, так как обладает потрясающими вкусовыми ... Копченый омуль ценится за нежную консистенцию и низкое содержание соли.