30 окт. 2021 г. — Помимо витаминов, в кроличьем мясе содержатся многие нужные минералы, включая такие редкие как сера, цинк, медь, йод, марганец. А также железо, ...
Продукт обеспечивает организм кальцием, который делает кости более крепкими. Мясо оказывает положительное воздействие на кожу и общее состояние человека, дает сил, повышает выносливость, а также приводит к быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний и хирургических вмешательств.
Мясо кролика является полноценным питательным продуктом. Оно выгодно отличается от других видов мяса и содержит все основные компоненты, необходимые организму. Крольчатина содержит огромное количество полноценного белка (более 20 %). Это больше, чем в баранине, говядине или свинине.
Хорошее содержание фосфора, железа, кобальта, а так же калия, марганца, фтора; благодаря своему составу, способно выводить из организма человека радионуклиды; мясо кролика очень хорошо усваивается организмом (90%), в то время как говяжье мясо усваивается на 60%; съедобными считаются 70 % тушки кролика.
К диетическим (то есть легким для усваивания) сортам мяса традиционно принято относить телятину, курятину и крольчатину, а также мясо индейки. Такое мясо не содержит много жира и прекрасно восстанавливает потребность организма в белке при различных заболеваниях.
28 авг. 2018 г. — Кролик особенно полезен аллергикам, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчных путей, гипертонии, диабете, атеросклерозе. Мясо ...
По минеральному и витаминному составу крольчатина превосходит все другие виды мяса. В ней много железа (почти в два раза больше, чем в свинине), фосфора (220мг ...
Особенно полезно это мясо для маленьких детей, аллергиков, людей с болезнями ... Кролик может быть повседневным продуктом, а также основой праздничного блюда.
По своему составу мясо кролика выгодно отличается от мяса других животных значительным количеством белка, умеренным количеством жира, а незначительное содержание холестерина, пуриновых оснований делает его ценным в диетическом и лечебно-профилактическом питании. Мясо кролика лечебное и поэтому особенно полезно детям.
Мясо кролика положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, его рекомендуют включать в рацион питания при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях ...
Продукт очень полезен для маленького организма. Мясо высокого качества не содержит в своем составе антибиотики, которые встречаются в различных видах пищи на ...
При этом мясо кролика является самым низкокалорийным: 100г содержит всего 168 ккал (для сравнения: баранина - 319ккал; говядина 275-310ккал; свинина - 389), что ...
1 нояб. 2022 г. — Мясо кролика хорошо усваивается организмом. В нем нет тяжелых металлов и пестицидов. Продукт можно есть даже аллергикам. Мясо вводят в рацион ...
Витаминный и минеральный состав мяса кроликов практически несравним ни с каким иным мясом. Так, в крольчатине содержится витаминов В6, В12, РР значительно ...