Бактерицидные свойства редьки помогают лечить ранки, ссадины, а также снимать воспаление суставов. Полезна редька и для усиления секреции желчи, стимулирования ...
Редька противопоказана при болезнях желудка, почек, поджелудочной железы, при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы и тонкого кишечника. Также редьку не рекомендуется есть людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки и с повышенной кислотностью желудка.
Черную редьку употребляют в пищу в измельченном виде, заправляя сметаной, соком лимона, оливковым маслом. Ее добавляют в овощные салаты, тыквенное и картофельное пюре, в супы и окрошку. Из редьки с медом получают остро-сладкий десерт. Из корнеплода, нарезанного тонкими ломтиками, делают чипсы.
Определив, чем полезна редька, следует заметить, что это довольно специфический овощ, способный принести пользу далеко не каждому. Обусловлено это прежде всего горечью, раздражающей ослабленную слизистую оболочку желудка. Поэтому его не рекомендуется есть людям, страдающим язвой и гастритом.
Низкий гликемический индекс корнеплода позволяет включать его в рацион людям с повышенным уровнем сахара в крови, ожирением, сахарным диабетом 1 и 2 типа. Редька более чем полезна для женщин. Она помогает нормализовать менструальный цикл при гормональных сбоях, уменьшает болевые ощущения.
Все сорта редьки обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает этот корнеплод полезным в борьбе с вирусами дыхательных путей, а также их профилактике. Зачастую инфекции провоцируют увеличение образования слизи, она попадает в дыхательные пути, тем самым затрудняя дыхание.
Чем именно полезна редька? ○ Огромная польза редьки для здоровья выражается в ее благоприятном влиянии на работу печени и желчного пузыря благодаря желчегонным ...
23 мар. 2021 г. — Редька восполняет недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, служит мощным антиоксидантом, благодаря высокому уровню витамина С ...
Черная редька содержит белки, углеводы в виде сахарозы и фруктозы, жиры, провитамин А(каротин), ретинол (витамин А), витамин В9, К, С, микроэлементы: железо ...
19 дек. 2022 г. — Благодаря витаминам и биологически активным компонентам белая редька укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и вирусы, очищает организм ...
25 июн. 2021 г. — Полезные свойства редьки для организма человека: · Укрепляет иммунитет; · Стимулирует работу головного мозга и нервной системы; · Очищает от шлаков ...
Польза и вред А еще зеленая редька богата витамином РР, калием и натрием. Зеленую редьку противопоказано употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени, также она не рекомендуют при беременности, так как в редьке содержатся эфирные масла, которые повышают тонус матки.
Черная редька - самая полезная, по содержанию полезных веществ она опережает даже дайкон. Не менее полезен и её сок, получить который можно в домашних ...
Редька снижает уровень сахара в крови, что полезно при диабете. Но, съеденная в большом количестве, она может спровоцировать гипогликемию и расстройство ...
Большое количество витаминов группы В, полезных для обмена веществ (calorizator). Также в редьке присутствуют минеральные вещества такие как калий, натрий, ...