В соме присутствует высокий уровень содержания белка, который является источником энергии и участвует в образовании мышечной ткани. 8. Помогает бороться с ...
5 особенностей и преимуществ африканского сома:Африканских сомов природа наделила невероятным иммунитетом: они никогда не болеют. ...Ещё один дар, доставшийся этой рыбе от природы: жаберное и лёгочное дыхание. ...Сомов выращивают в бассейнах с замкнутой системой водоснабжения. ...По питательности мясо африканского сома лишь немного уступает говядине. ...Мясо африканского сома едят даже те, кто ненавидит вкус рыбы. ...И рыба, и мясо: африканский клариевый сомwww.tambovosetr.ru/novosti/163-i-ryba-i-myaso-afrikanskij-klarievyj-som
Африканский клариевый сом имеет минимальное количество костей, а белое нежное и мягкое мясо обладает немного сладковатым привкусом. Сом считается жирной рыбой, но наибольшее количество жира накапливается в его хвосте, что не мешает гурманам наслаждаться великолепным вкусом этой рыбы.
Доминирующими микро- и макроэлементами являются железо, фосфор и калий. Мясо сома богато селеном, в 100 г мяса содержится более 25% от рекомендованной суточной нормы потребления. В жире содержатся мононенасыщенные (олеиновая кислота и омега-6) и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
23 нояб. 2021 г. — Африканский сом дышит не только в воде, но и без неё. Это возможно благодаря специальному органу, подобному лёгкому, которое заменяет на ...
31 июл. 2020 г. — Мясо африканского сома содержит практически полный набор жизненно важных микроэлементов: кальций, калий, натрий, фосфор, селен, марганец, железо ...
Для диабетиков и людей, страдающих лишним весом, является незаменимой средняя часть сома. Если ее приготовить на пару, то выйдет прекрасное диетическое блюдо. Поскольку мясо сома содержит много калия, то регулярное употребление в пищу этой рыбы снижает риск гипертонии и сердечных болезней.
27 авг. 2021 г. — Особенность клариевого сома в том, что у него развит специальный орган для дыхания кислородом, что даёт ему возможность до 48 часов пребывать на ...
25 окт. 2019 г. — Покупатели сома ценят, прежде всего, за малое количество костей, за то, что нежное диетическое сомовье мясо не даёт привкуса и запаха тины, и за ...
Клариуса еще называют «африканский сом» или «иорданский сом». По форме тела ... Чем полезен клариус? Мясо клариуса очень богато Омега-3-жирными кислотами ...
О ходе проекта по выращиванию африканского клариевого сома рассказал директор компании Салим Шарыпов. Это бескостная рыба с хорошим содержанием белка, ...
29 окт. 2020 г. — Мраморный сом обладает замечательными вкусовыми качествами. Не случайно специалисты ставят клариевого сома по консистенции и питательности ...
Полезна рыба и детям, и молодым людям, имеющим большую потребность в белке в процессе роста, а также больным. Мясо сома полезно для здоровья кожи, слизистых ...