Зерновка пшеницы состоит из семени, которое покрыто околоплодником, зародыша и эндосперма (запасающей ткани). Околоплодник плотно срастается с семенной кожурой, так что разделить их невозможно. Зародыш пшеницы имеет только одну семядолю, зародышевые корешок, стебелек и почечку.
Снаружи зерна располагается оболочка (наружная плодовая, которая легко удаляется, и внутренняя семенная, которая прочно срастается со следующим слоем), затем идёт алейроновый слой (его называют оболочкой эндосперма), эндосперм (мучнистое ядро, которое занимает всю внутреннюю часть зерна и составляет до 85 % его массы.
В состав зерна входят белки, аминокислоты, жиры, витамины, азот, фосфор, калий, сера, микроэлементы и др. Химический состав зерна пшеницы зависит от питания будущего растения на первых этапах жизни в периоды его прорастания и укоренения. Большую роль в этих процессах играет белок, в т. ч.
Рассмотрим, например, зерновку пшеницы и овса. На продольном разрезе зерновки пшеницы в лупу видны следующие части. Снаружи вся зерновка покрыта стенками плода ...
11 нояб. 2013 г. — У пленчатых культур (овес, просо, сорго, рис) зерновка сверху покрыта еще и цветочными чешуями. Плодовые и семенные оболочки защищают ...
Растения, в семенах которых имеется одна семядоля, называют однодольными. Однодольными являются рожь, пшеница, овёс, кукуруза, лилии, лук и другие растения.
корешки зачатков;; эндосперм;; хохолок. Строение зерновки. У пленчатых сортов зерновка пшеницы покрыта чешуйками, прикрывающими цветок. У голозерных сортов ...
Объем зерновки тритикале примерно в 1,4 раза больше объема пшеницы. Зерновка тритикале состоит из эндосперма, соединенного щитком с зародышем. Противоположный ...
У одних хлебов (овёс, ячмень, просо, рис) зерновка покрыта цветковыми чешуями, или плёнками - плёнчатые зёрна, у других (пшеница, рожь) зерновки голые и легко ...
Зерновка пшеницы имеет удлиненную, округло-овальную форму. В ... У пленчатых культур (овес, просо, сорго, рис) зерновка сверху покрыта еще и цветочными чешуями.
Обычно строение семян однодольных растений рассматривают на примере семени пшеницы, которое называется зерновкой ... Семя пшеницы покрыто семенной кожурой, ...
Оболочка. Зерновка пшеницы снаружи и зародыш внутри покрыты защитными слоями - оболочками. Первая получила название плодовой, вторая семенной. Плодовая оболочка ...