У осетровых чешуи как таковой нет. Тело осетра и стерляди покрыто рядами костных пластинок - жучек с выступающим посередине зубом. Располагаются они пятью ...
Осетр — древняя рыба. У него нет позвоночника, но вместо него есть хорда — хрящевидная трубка, внутри которой находится хрящ помягче, это и есть визига. Если ее не удалить, то в процессе тепловой обработки она скрутит рыбу изнутри — и осетр получится весь перекрученный и некрасивый.
11 дек. 2022 г. — Тело осетра веретеновидной формы, сильно вытянуто, лишено чешуи и покрыто пятью рядами особых щитков-жучек — ромбовидных костных чешуй.
22 дек. 2017 г. — И осетр, и стерлядь покрыты снаружи слоем слизи, которая очень тяжело удаляется, — это такие густые сопли серо-черного оттенка. Если вы ...
Тело осётра покрыто пятью рядами заметных костяных щитков, похожих на панцирь динозавра, между шипами расположены пластины для защиты тела. Особенностью ...
Осетры могут быть пресноводными, проходными и полупроходными. Справка: Проходные рыбы – это рыбы, которые часть жизни проводят в море, а другую часть – в ...
Кожа рыбы покрыта костными пластинками, так называемыми жучками, которые расположены вдоль тела пятью рядами: один — по середине спины, два — по боковым ...
Тело рыбины покрыто многочисленными чешуйками, а вдоль хребта возвышаются беспорядочно расположенные костные пластины. Морда у осётра заострённая, но ...
Рыло удлиненное; рот небольшой, нижний. Тело вытянутое, суживающееся с боков и к хвосту; покрыто 5 рядами костных жучек. Голова и туловище сверху и с боков серо ...
29 сент. 2022 г. — Их тела покрыты кожей, защищенной ромбовидными костяными пластинами, которые получили название «жучки». Они начинаются у головы и, не ...
Осетр – представитель одного из древнейших семейств рыб. Позвонки у осетра отсутствуют, а хорда сохраняется в течение жизни. Отличается от других рыб тем, что его тело покрыто не чешуей, а несколькими рядами специальных щитков-жучков – ромбовидных костных чешуек.20 дек. 2021 г.