Сертификация продуктов питания позволяет подтвердить соответствие продукции требованиям безопасности технических регламентов Таможенного союза.
Согласно Федеральному закону № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных документов подтверждается сертификатом соответствия или декларацией о соответствии и знаком соответствия.
Сертификат качества — это официальный документ, выданный органом по сертификации на продукцию или услугу для подтверждения соответствия объекта требованиям определенного стандарта. Этот документ подтверждает тот факт, что указанная продукция безопасна для жизни и здоровья потребителя.
Если принимается, что товар соответствует ТУ, то выдается Сертификат соответствия системы сертификации ГОСТ-Р. Данный Сертификат подтверждает, что любая другая партия товара соответствует требованиям Технических Условий, если она идентична партии, из которой был взят образец для сертификационных испытаний.
Декларация о соответствии (ДС) – документ, подтверждающий, что продукция безопасна и соответствует требованиям технических регламентов. Добровольный сертификат соответствия – документ, подтверждающий соответствие продукции требованиям ГОСТов, ТУ и иных нормативных документов.
Как правило, это товары, чье использование так или иначе связано с безопасностью или здоровьем людей — продукты питания, бытовая техника, различные электроприборы и многое другое. Подтвердить качество здесь можно двумя документами, а именно: Сертификатом соответствия. Декларацией соответствия.
25 мар. 2023 г. — Обязательная оценка соответствия продуктов питания проводится в форме декларирования или государственной регистрации (часть товаров специального ...
Добровольный сертификат качества на продукты питания можно получить по стандартам ГОСТ Р или по техническим условиям. Вся продукция в таком случае маркируется знаком РСТ. Кроме этого, возможно оформить сертификат ХАССП, подтверждающий соответствие деятельности предприятия всем требованиям к качеству.
Декларацию. Может быть выдана на любой вид продуктов питания (исключение: непереработанные изделия животного происхождения). Схему оценки качества и ...
Для некоторых видов пищевой продукции устанавливается дополнительный контроль безопасности и качества. Обязательная сертификация продуктов питания и сырья для ...
18 июн. 2020 г. — Сегодня поговорим о документах, посредством предоставления которых поставщик подтверждает заказчику качество поставляемого товара.
СГР выдается территориальными органами Роспотребнадзора на отдельные виды продуктов питания. Наличие этого документа подтверждает, что товары отвечают ...
Качество пищевой продукции – один из факторов, влияющих на здоровье человека, поэтому продукты питания подвергают тщательной проверке на безопасность.
5 сент. 2018 г. — На пищевую продукцию кроме Декларации о соответствии возможно оформление Сертификата соответствия Техническому регламенту и Добровольного ...
2 мар. 2012 г. — Соответствие качества перечисленной продукции установленным требованиям в настоящее время подтверждается не удостоверением качества и ...