13 окт. 2022 г. — Специя отличается внушительной стоимостью, которая постоянно растет. «Шафран» с арабского означает «желтый». Именно такого цвета у крокусов ...
Крокусы и шафран - это синонимы, происходят из разных языков. Это название всего рода растения. Шафран - луковичное растение, многолетняя трава относится к семейству касатиковых. Крокусы (или шафран) относятся к роду шафранов и принадлежат к семейству Ирисовых. Эти цветущие растения обладают луковичными клубнями и относятся к многолетним садовым культурам. Крокус - это невысокое (до 25см) луковичное растение, узкие листья растут прямо из клубнелуковицы вместе с трубчатыми цветами.
Сами нити шафрана должны быть тёмно-оранжевого цвета, истончённые с одной стороны и слегка сплющенные с другой. Сплющенный конец нити обычно бывает окрашен в жёлтый цвет, и это правильно. На самих нитях не должно быть граней и махры – это означает, что перед вами окрашенная и ароматизированная целлюлоза.
Швангау / Гольсен • Двойники бывают не только у политиков и знаменитостей, но и у ценных пряностей. Во многих местах в Германии, да и по всей Европе, сейчас можно увидеть такие нежные цветочки, очень похожие на крокусы, но на самом деле перед нами - безвременники осенние (нем. Herbstzeitlose, лат. Colchicum autumnale).
Сами нити шафрана должны быть тёмно-оранжевого цвета, истончённые с одной стороны и слегка сплющенные с другой. Сплющенный конец нити обычно бывает окрашен в жёлтый цвет, и это правильно. На самих нитях не должно быть граней и махры – это означает, что перед вами окрашенная и ароматизированная целлюлоза.
25 мар. 2010 г. — Крокус, или шафран — декоративное клубнелуковичное растение ранневесеннего или позднеосеннего срока цветения. Из 80 видов крокусов ...
Крокус посевной осеннецветущий обладает приятным ароматом, получившим в народе название - шафранный. Crocus sativus (латинское название) или по-английски - ...
Крокус, шафран (Crocus), род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства ирисовых. Известно около 80 видов, распространены в Средиземноморье ...
7 сент. 2018 г. — Крокус или шафран относится к ... Шафран банатский отличается бледно-сиреневыми бутонами, внутри которых расположены пыльники желтого цвета.
Настоящий шафран - это высушенные рыльца крокусов. Он стоит очень дорого ... В молотом виде они несколько отличаются оттенком. Если не уверены, попробуйте ...
24 янв. 2023 г. — Крокус имеет более глубокий аромат и более притягательный вкус, чем шафран. Он также имеет более яркий цвет и более мягкую текстуру. Какие сорта ...
Ничего подобного! Крокус — это крокус, один из его видов называется шафраном, поскольку из него получают одноименную пряность. Безвременник — другой род. Причем ...
Шафран - это рыльца крокуса посевного (Crocus sativus). В каждом цветке их всего три, а цветут крокусы только раз в году в течение 2-3 недель. Цветок ...
8 окт. 2014 г. — Разница между крокусом и шафраном в том, что крокус - это растение. А шафран - это специя, окрашивающая блюдо в жёлтый цвет и придающая ему ...