Чем отличается тмин и кумин?

12 окт. 2015 г. — В россыпи это выглядит так: И, как видите, даже по куда более темному цветовому тону, сразу отличается от кумина. Именно №3 и №4 ...

28 мая 2007 г. — Внешне отличается от тмина более крупными и, главное, более светлыми желтовато зеленоватыми семенами, имеющими иной, чем у тмина, аромат ...

Путаница между тмином и кумином чисто языковая, по сути это одно и то же слово: тмин по-украински будет "кмин", по-белорусски - "кмен".7 мая 2020 г.

7 дек. 2008 г. — Зерна действительно похожи, в Италии тмин называют немецким кумином, а в Германии, наоборот, кумин—это римский тмин: название зависело от того, ...

12 февр. 2020 г. — В отличие от зиры и кумина тмин используют в ветеринарии. Считается, что он в составе корма улучшает пищеварительные процессы у домашнего скота.

Тмин – важный ингредиент в блюдах кухни Германии и Австрии. Там его добавляют в супы, овощные блюда. Известная немецкая кислая капуста не обходится без ...

17 окт. 2021 г. — В отличие от зиры, которая органично сочетается с другими пряностями, составляя сложные восточные букеты, тмин ярко выраженный индивидуалист.

22 июл. 2021 г. — Хотя зира и тмин весьма похожи внешне, отличить их все же можно. Во-первых, стоит присмотреться к внешнему виду: семена кумина более тонкие и ...

4 мая 2018 г. — А вот зира приходит двух видов: зира в скобках кумин - светлые длинные семечки, и черный кумин (не тмин!) - темные длинные семечки. По ...