Чем отличается савойская капуста от обычной капусты?

Кроме того, по сравнению с белокочанной капустой, савойская содержит больше белков, углеводов, органических кислот, клетчатки, витаминов С, В1, В2, К, Е. Велико ...

Савойская капуста является ближайшим родственником белокочанной капусты, но в отличие от неё образует более рыхлый кочан. Она впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на её название.

Савойская капуста - подвид белокочанной капусты, но более эффектная по внешнему виду. По урожайности савойская капуста уступает белокочанной, но выгодно ...

Витамины: савойская капуста богата витаминами и минеральными солями – их в ней значительно больше, чем в белокочанной капусте. Особенно много в ней витамина С.

13 июл. 2009 г. — Вот есть такая Савойская капуста, кто что с ней делает, в чем отличие от обычной белокочанной, кроме цвета? ... Савойская капуста достаточно ...

2 апр. 2022 г. — Она не такая жесткая, как другие виды капусты, поскольку не имеет грубых прожилок. Савойка более питательна, в ней много биологически активных ...

28 мар. 2022 г. — Савойская капуста отличается от белокочанной гофрированными, кучерявыми тонкими листьями, образующими рыхлый кочан. Она очень вкусная и содержит ...

По вкусовым качествам схожа с белокочанной капустой, но ее темно-зеленые гофрированные, кучерявые и тонкие листочки обладают более нежным вкусом и ароматом. Она ...

Савойская капуста – это овощ, являющийся разновидностью капусты белокочанной. Внешне савойскую капусту легко отличить от своих сородичей.