Мясо жереха богато витаминами и микроэлементами. В нем есть фосфор, хром, магний, витамины А, С, РР и группы В. Жерех подходит для диетического питания; этот продукт помогает организму восстанавливаться при серьезных физических нагрузках, укрепляет иммунитет, хорош для сердечно-сосудистой системы.
Мясо жереха богато витаминами и микроэлементами. В нем есть фосфор, хром, магний, витамины А, С, РР и группы В. Жерех подходит для диетического питания; этот продукт помогает организму восстанавливаться при серьезных физических нагрузках, укрепляет иммунитет, хорош для сердечно-сосудистой системы.
Самые «жирные» рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь. Лосось, кета, горбуша, сазан, тунец и форель относятся к умеренно жирным видам, при этом они также богаты Омега-3 жирными кислотами, которые нужны для нормальной работы сердца, мозга и иммунитета.
Самые жирные рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь. — Для тех, кто соблюдает диету, подойдут умеренно-жирные сорта, в которых содержится от 4 до 8 процентов жира. Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп, — говорит Галина Барташевич.
Жерех водится в водоемах Средней Европы (бассейн Северного и Балтийского морей), в бассейнах Черного, Каспийского и Аральского морей. Жерех обитает в основном в реках с медленным течением с чистой, богатой кислородом, водой. Может «зайти» и в озера, водохранилища и даже в пруды.
Топ 7 самых полезных рыб:
2 мая 2009 г. — Рыбу, зацепленную только за губу, жерех обычно срывает с налету и удаляется. В качестве живца хороши - уклея, елец, пескарь, быстрянка и другие ...
24 янв. 2023 г. — - один из вкуснейших видов карповых рыб вместе с линем, уклейкой, чехонью и язем. Он и копченый очень хорош http://maxnicol.livejournal.com ...
Ловить хищника во время боя лучше всего на спиннинг;; Блесна должна чем-то напоминать живца и иметь небольшие реалистичные размеры;; Приманка должна обладать ...
Хорош тонущий воблер при ловле крупного жереха, кастмастер, крупные колебалки, рипперы. Хорошо срабатывают приманки напоминающие уклейку, головля. Если эту ...
27 июл. 2017 г. — Несомненно, это хищная рыба. Водится исключительно в чистых проточных водах, ведет дневной образ жизни. Любит свет и простор, ...
Жерех хорошо поддается различной термической обработке, его можно варить, жарить, запекать, коптить и т.п. Осенний жерех очень хорош в вяленом виде. Рыба и ...
19 окт. 2021 г. — Икра жереха богата витамином В2, который участвует в окислительно-восстановительных реакциях. Также В2 содействует повышению восприимчивости ...
Энергетическая ценность жереха – 98,6 ккал/100 г. Продукт является источником витаминов (РР, С, В2, В1, А, В3), минералов (фосфор, хлор, железо, хром, фтор, ...
Жерех Жерех является единственным представителем карповых, который промышляет охотой. ... А вод другие рыбы хороши только в жареном или вяленом, но никак не ...