Чем хорош баклажан?

Баклажаны: польза и вред для здоровья. Один из самых популярных овощей в нашем рационе — баклажан. Рассказываем, в чем польза этих плодов и где кроется вред.

29 мая 2023 г. — предупреждают образование камней в желчном пузыре; · снимают отеки и выводят соли мочевой кислоты; · стабилизируют гемоглобин; · улучшают приток ...

Баклажан — продукт низкокалорийный, но содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также такие необходимые организму минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор. Баклажаны препятствуют образованию холестерина.

— Мякоть вкусная без горечи, на цвет белая. Правда, немного плотноватая, но все же нежная, почти без семечек. — Куст крепкий, можно ...

В Россию баклажан проник примерно в XVII-XVIII веках из Средней Азии и с Кавказа. Уже в начале XIX века его активно выращивали в Астрахани и в Крыму. Сегодня же ...

Но есть и более крупные «серьезные» сорта и гибриды: «Солара», «Браво», «Лолита», особенно хорош «Бегемот». Такие широко известные особо крупные баклажаны ...

27 июн. 2023 г. — Баклажаны — отличный источник клетчатки: в 100 г продукта содержится 3 г растительных волокон. Напомним: нерастворимая клетчатка полезна для ...

Витамин РР снижает уровень холестерина в крови, стимулирует регенерацию клеток организма, способствует заживлению ран, язв, иных повреждений кожных покровов, ...

23 янв. 2019 г. — Желтоплодные баклажаны отличаются непривычным пикантно-сладковатым привкусом, они хороши в высушенном виде, но их я выращиваю для красоты и ...