7 мая 2021 г. — Джекфрут считается самым крупным древесным фруктом в мире. Его называют плодом индийского хлебного дерева и, учитывая дешевизну и ...
Джекфрут - это фрукт, который содержит много питательных веществ и имеет множество полезных свойств для здоровья. Он является низкокалорийным продуктом, содержит много белка и почти все необходимые витамины и минералы. Джекфрут благотворно влияет на щитовидную железу, омолаживает кожу, укрепляет костную ткань, улучшает пищеварение и зрение, повышает иммунитет, обладает антивозрастными, противораковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами. Джекфрут также может помочь предотвратить болезни, улучшить здоровье кожи и сердца, а также снизить уровень холестерина в крови.
Мякоть спелых плодов — ярко-жёлтую и маслянистую — едят в свежем виде, из неё делают салаты и десерты. Плоды джекфрута очень питательны и содержат около 40 % углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе. Поэтому (и из-за дешевизны) джекфрут в Индии называется «хлебом для бедных».
Плоды джекфрута (хлебного дерева) - самые крупные из древесных плодов, могут весить до 35 кг., в них содержится множество желтых долек ароматной мякоти. Вкус этого фрукта слегка напоминает смесь ананаса и банана, а некоторые сравнивают его аромат с жевательной резинкой. Фрукт в меру сладкий, мякоть немного хрустящая.
Недозрелый плод джекфрута можно использовать как овощи — тушить, запекать, варить, жарить. Что касается спелых плодов — их едят сырыми, причем крайне не рекомендуется смешивать их с чем-либо. Кроме того, отдельным блюдом являются сушеные, обжаренные семена джекфрута (их едят очищенными, наподобие каштанов).
Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.
Мускусная дыня «Юбари Кинг» — самый дорогой фрукт во всем мире. Плоды можно выращивать только в определенном регионе острова Хоккайдо (северная часть Японии), поэтому они высоко ценятся. Существуют и определенные требования к грунту — почва должна иметь высокое содержание вулканического пепла.
Мускусная дыня «Юбари Кинг» — самый дорогой фрукт во всем мире. Плоды можно выращивать только в определенном регионе острова Хоккайдо (северная часть Японии), поэтому они высоко ценятся. Существуют и определенные требования к грунту — почва должна иметь высокое содержание вулканического пепла.
Джекфрут — плоды хлебного дерева, длиной от 20 сантиметров до 1 метра. Вес достигает 35 килограммов. Индийское хлебное дерево знаменито самыми большими ...
9 мар. 2022 г. — Это могучее, высотой до 35 метров, дерево с развесистой кроной издали напоминает дуб. В благоприятном климате дерево может расти до одного метра ...
Джекфру́т (также — канун, или индийское хлебное дерево) — древесное растение семейства тутовых. Таксономически близко к хлебному дереву.
Джекфрут – это сладкий плод. Его вкусовые качества часто сравнивают со вкусом сушеного банана, конфет или ягод. Считается, что нет человека, который бы не ...
Желтая спелая мякоть джекфрута - мясистая и волокнистая, богата природными сахарами и витаминами. Джекфрут очень питательный и сытный. Его едят сырым, сушеным, ...
Джекфрут или индийское хлебное дерево — растение семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева. Джекфрут является национальным фруктом Бангладеш.
Мало кто знает, что этот экзотический фрукт обладает противораковыми свойствами, благодаря тому, что содержит фитонутриенты — изофлавоноиды, сапонины и лигнаны.Вкусовые особенности... · О пользе джекфрута · При беременности
18 авг. 2023 г. — Джекфрут, он же - хлебное дерево. Отправляясь в турпоездку в Юго-Восточную Азию вы наверняка встретите это плод. Что важно знать?
Джекфрут — Jackfruit (Ka-noon), самый крупный фрукт в мире, растущий на дереве. Вес плода может достигать 50 кг. Джекфрут подарил свой замечательный вкус и ...