Znayka
Автор вопроса: Анна Забурдаева
Опубликовано: 19/11/2023

А можно вместо савойской капусты обычную?

У нас есть 22 ответов на вопрос А можно вместо савойской капусты обычную? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Можно ли использовать обычную капусту вместо пекинской?

Опытные хозяйки уже давно заменяют в различных кулинарных рецептах обычную капусту на пекинскую, при этом вкусовые качества блюда при такой замене только выигрывают. А еще, ее можно использовать вместо салата. Вырастить пекинскую капусту на дачном участке проще, чем кажется.

Для чего используют савойскую капусту?

Этот овощ употребляется преимущественно в свежем виде. Используется в салатах, супах, при выпечке. В сети магазинов Суши Wok можно встретить полезные блюда, приготовленные с капустой. Это ценный ингредиент, который положительным образом влияет на организм.

Чем можно заменить савойскую капусту?

Отдельно подайте оставшийся соус. Если у вас нет савойской капусты, можете заменить ее молодой белокочанной капустой или крупными листьями салата латук.

Какая капуста подходит для засолки?

Идеальная, хорошая, зрелая и пригодная для квашения капуста должна быть плотная и тяжелая по весу (неважно какой формы, плоская, овальная или заострённая). Она даст много вкусного сока. Далее надорвите листочек. Если вы заметили пятна, а также следы от вредителей, то такой кочан для квашения не годится.

Чем савойская капуста отличается от обычной?

Савойская капуста является ближайшим родственником белокочанной капусты, но в отличие от неё образует более рыхлый кочан. Она впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на её название.

Что любит савойская капуста?

Овощ предпочитает суглинистые и супесчаные земли, он хорошо растет там, где раньше культивировались свекла, помидоры, картофель, огурцы. В местах, где произрастали редька, турнепс, капуста другого вида, савойская не очень хорошо приживается. Готовить почву под савойскую капусту необходимо с осени.

Какую капусту для засолки?

Раньше урожай капусты начинали собирать на Воздвижение (27 сентября). В этот день капуста и блюда из неё обязательно присутствовали на столе. Для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью.

Как лучше есть савойскую капусту?

Савойская капуста рекомендуема к употреблению детям и пожилым людям, потому что ее легко усваивает организм. Ее можно употреблять как в свежем виде (в салатах), так и в вареном (по аналогии с цветной капустой). Суп, борщ, запеканки или голубцы с мясом – с ней все получится очень вкусным!

В каком виде капуста самая полезная?

брокколи

Какой вкус у савойской капусты?

Вкус у нее более сладкий, чем у белой капусты, и лишен характерной горчинки. Поэтому она хороша как в сыром виде, так и в салатах. За счет нежной текстуры листа савойская капуста готовится быстрее, так что постарайтесь не переваривать ее.

А можно вместо савойской капусты обычную? Ответы пользователей

Отвечает Алена Дмитриева

Выращивают савойскую капусту как сорта среднеспелой белокочанной капусты. Что можно приготовить из савойской капусты: свежие щи, голубцы, потушить, а также ...

Отвечает Дмитрий Ничей

Хотя по виду овощ и напоминает обычную капусту, но савойская капуста намного реже страдает от заболеваний и различных паразитов. Кочаны стойкие к засухе и жаре, ...

Отвечает Денис Сайфулин

Всегда можно найти им место в огороде и посадить вместо нескольких кочанов белокочанной капустысавойскую. Гурманы не должны упускать такой возможности, и ...

Отвечает Маргарита Козаченко

30 нояб. 2020 г. — Булгур в этом рецепте супа с савойской капустой и ветчиной можно заменить рисом, перловой крупой или полбой, а вместо обычной воды использовать ...

Отвечает Александр Овчарук

13 янв. 2014 г. — Чем можно заменить савойскую капусту? И что лучше подойдет вместо кресс-салата? В лидеры. Лучший ответ. ✓ Бутербродская 8 (194496). Савойскую ...

Отвечает Иван Шавыркин

6 нояб. 2017 г. — Другие виды капусты - брюссельскую, цветную, брокколи, кольраби, пекинскую, а также красно- и белокочанную я знаю хорошо, а вот савойская как-то ...

Отвечает Ленуська Чугунова

Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Юлия Высоцкая. 08 мая 2015.

Отвечает Никита Давыдов

Я с савойской иногда обычные щи делаю, хорошо получаются. Она нежнее местной белой. Еще ее парить можно или быстро (пару минут) томить с маслом, как шпинат, в ...

А можно вместо савойской капусты обычную? Видео-ответы

Савойская капуста под белым соусом / НЕ ПОСТНЫЙ и ПОСТНЫЙ вариант

Готовим не постный и постный вариант Савойской капусты под белым соусом. Это блюдо очень популярно в Германии.

Савойская капуста - по немецки. Wirsing a la Creme

Для рецепта нам понадобится: 900 гр ( брутто ) кочан капусты = 700 гр нетто 40 гр соли и 3 литра воды Для соуса: 300 мл.

САВОЙСКАЯ КАПУСТА, обязательно посадите, какие блюда вкусные похудеть можно от низко - калорийности

Блюда из САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ всегда аппетитно и красиво выглядят. Кроме того, из всех видов полезнее всего именно ...